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L'evento da venerdì a domenica
La festa della polenta torna a Gonzaga
pubblicato il 5 ottobre 2017 alle ore 19:09

Gonzaga Tutto pronto a Gonzaga per la sesta Festa della Polenta, organizzata dall’Associazione Commercianti “Insieme Gonzaga” con il patrocinio del Comune. Da questa sera fino a domenica la centralissima piazza Matteotti si trasformerà in un grande ristorante popolare per accogliere lo stand gastronomico, coperto e riscaldato, per una tre giorni dedicata al piatto per antonomasia delle mense contadine. Preparata in antichi paioli, la polenta sarà servita in numerose e succolente declinazioni culinarie: pasticciata, abbrustolita, fritta o sposata a ingredienti tradizionali come il cotechino, la luganega, i funghi, il gorgonzola o lo stracotto. A completare il menù ci saranno anche lo stinco il risotto alla villimpentese, preparato secondo l’antica ricetta dei maestri “piloti” e lo stinco mentre la scelta delle bevande varierà dalla birra al lambrusco. Oggi e domani il ristorante sarà aperto a partire dalle ore 20, mentre domenica solo a mezzogiorno. Ad animare la giornata di festa dell’8 ottobre, inoltre, ci sarà anche il raduno di Harley Davidson del Mantova Chapter Italy. Per informazioni e prenotazioni tel. 0376 58024. 

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