Provincia
Con l'esperta Joyce Escano
Casaloldo, segreti della pasticceria per grandi e piccini
pubblicato il 13 febbraio 2018 alle ore 19:12
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Joyce Escano (al centro) con i bimbi che hanno partecipato all’iniziativa

Casaloldo - La vincitrice dell’edizione 2016 del noto programma televisivo culinario "Bake Off Italia", la mantovana Joyce Escano, nell’entusiasmo di grandi e piccini ha fatto tappa a Casaloldo durante i festeggiamenti di Carnevale. Per il comune dell’Alto Mantovano un’occasione davvero importante che ha riscosso successo, facendo divertire sia i i bimbi che i loro genitori. Durante il pomeriggio di festa, Joyce si è dapprima data da fare con i più piccoli, successivamente ha tenuto uno "show cooking" adatto sia ai bambini che agli adulti. La prima parte della festa è iniziata con “Pasticci..amo!”, un laboratorio di "cake design" pensato per ragazzi dagli 8 agli 11 anni. Numerosi ed entusiasti, i partecipanti hanno indossato eleganti cappelli da chef e si sono cimentati nella decorazione di mascherine di frolla, manovrando sac à poche e mattarelli, sotto l’occhio esperto di Joyce che, con il suo consueto sorriso,  suggeriva e guidava l’esecuzione. Al termine, ognuno ha ricevuto un simpatico attestato di partecipazione personalizzato e autografato da Joyce. A seguire, dalle 18:30 alle 20:00, la pasticcera provetta ha gestito un interessante "show cooking", lezione dimostrativa durante la quale ha spiegato nel dettaglio ingredienti e preparazioni per cucinare golose torte dall’aspetto davvero invitante, svelando piccoli segreti e trucchi del mestiere. Davvero un bel successo per tutti. (r.pro.)

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