MANTOVA Il cibo è – anche – salute. E questo è particolarmente valido per il biologico, che fa della cura della terra e delle coltivazioni la sua cifra distintiva. Per parlare di bio e salute, ma anche per passare una giornata a contatto con la natura, l’Agri Festival ideato e organizzato da NaturaSì oggi apre le porte dell’Azienda Agricola La Carpaneta. All’interno dell’azienda che racchiude anche 70 ettari di foresta e parco a San Giorgio Bigarello, si svolge la seconda tappa dell’iniziativa, dopo quella di Roma. Punto di riferimento di questa edizione sarà Franco Berrino, medico ed epidemiologo, nonché fondatore dell’associazione La Grande Via. Durante il talk Un’agricoltura per la salute dell’uomo e la salute del pianeta il Dottor Berrino condividerà con il pubblico gli studi sull’importanza di un’alimentazione consapevole ed equilibrata, spiegando, con dati scientifici, perché il bio può fare la differenza in termini di salute. Insieme a lui Fabio Brescacin, presidente NaturaSì; Dante Fasolini, Ersaf Lombardia; Pio Lago, rete Carpaneta e Fausto Jori, amministratore delegato NaturaSì. Ma l’Agri Festival non si limita a essere un momento di divulgazione scientifica. Ci saranno produttori biologici che offriranno degustazioni dei loro prodotti, espositori con cui approfondire i temi della biodiversità e del turismo ecologico, vendita di libri e molto altro. Inoltre, saranno organizzati laboratori esperienziali per adulti e bambini, offrendo a tutti l’opportunità di sperimentare pratiche e tecniche per uno stile di vita più sostenibile. Una giornata di festa per far conoscere a cittadine e cittadini il mondo dell’agricoltura bio, un ecosistema che tutela l’ambiente.
