VILLIMPENTA – Su il sipario per la 77esima Festa del Risotto di Villimpenta. Da questa sera torna il tradizionale appuntamento con la più grande festa popolare della provincia di Mantova, dove per tre settimane (dal giovedì alla domenica e, straordinariamente, lunedì 2 giugno in occasione della festa della Repubblica) sarà possibile gustare il tipico risotto “alla Villimpentese” sotto il mega capannone con oltre duemila posti a sedere situato nel Campo Fiera di piazza Roma. La Festa del Risotto rappresenta un momento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina e degli spettacoli musicali dal vivo. Una kermesse, quella organizzata dal Comitato Manifestazioni con il sostegno del Comune di Villimpenta, che anno dopo anno continua a richiamare tantissimi avventori, confermandosi come una delle manifestazioni più attese nel panorama interprovinciale. Protagonista assoluto sarà come sempre il rinomato risotto locale, che dal 2014 può fregiarsi della Denominazione Comunale d’Origine (De.C.O.), anche se l’offerta gastronomica non si limiterà solo al piatto simbolo del paese: nel menù sono infatti inserite anche le “versioni” con pisto e funghi, con costine, col pesin e, nelle giornate del 5, 6, 7 e 8 giugno, specialità tipiche pugliesi quali pasticciotti, pittule orecchiette con cime di rapa in virtù del gemellaggio con la Sagra della Volia Cazzata di Martano (Le). Ricca anche la proposta di secondi e contorni, così come quella di dolci, vini e bevande. Stand in funzione ogni sera a partire dalle 19.30 e le domeniche anche a mezzogiorno. Sul palco del Campo Fiera, musica per tutti i gusti con serate dedicate al liscio, alle cover band, alla disco anni ’70 e ‘80, all’afro-music e ai balli latino-caraibici. ’80.
Matteo Vincenzi
