MANTOVA – Il Consorzio Tutela Grana Padano rinnoverà martedì prossimo 24 maggio al centro fiera di Montichiari l’appuntamento con l’Assemblea Generale di primavera, momento di verifica della situazione di mercato e di quella produttiva. “L’Assemblea capita in un momento assai positivo per l’andamento di mercato del Grana Padano Dop – spiega Renato Zaghini, presidente del Consorzio di Tutela – I consumi globali nel 2021 hanno registrato un +2,8% grazie ad una stabilità in Italia, che non ci si attendeva dopo la loro vistosa crescita nel 2020 con +4,3%. Ed anche i primi quattro mesi del 2022 confermano questa tendenza”. Accanto alla stabilità e al consolidamento in Italia, si è registrato un significativo progresso anche all’estero. L’Assemblea, oltre a valutare e votare il bilancio 2021, chiuso con investimenti promo pubblicitari di 36 milioni di euro, si confronterà sul percorso strategico 2022.