Come ogni anno, i mercati contadini nei giorni di Ferragosto, saranno in gran parte aperti, per garantire ai cittadini i beni alimentari delle nostre campagne, sempre freschi e genuini. Saranno così aperti i mercati di Marmirolo (martedì), Asola, Viadana, Sirmione (mercoledì), Casalmaggiore, Guastalla, Desenzano, San Benedetto di Lugana, Castiglione delle Stiviere (giovedì), Suzzara, Goito, San Benedetto Po (venerdì), Porto Mantovano (domenica).
Rimarranno, invece, chiusi i mercati del martedì pomeriggio a Borgochiesanuova e del sabato a Lonato e ad Ostiglia.
In particolare, in città a Mantova, sabato 15 agosto, il mercato contadino del sabato a Borgochiesanuova non va in ferie e saranno disponibili molteplici prodotti tra cui frutta, verdura, formaggi vaccini e ovicaprini, carni bovine , avicole e suinicole, birra, vini, oli essenziali, salumi, prodotti da forno, uova, riso. Come sempre sarà attivo il punto vendita della campagna “Brutti ma buoni”, con mele da biodiversità a 0.50 euro al kg e pesche a 0,80 euro al kg per garantire a tutti il consumo di frutta e per contrastare lo spreco alimentare.
Per gli amanti delle tradizioni, inoltre, si rinnoverà la consuetudine della distribuzione del panino di grani antichi con cotechino caldo da gustare nei punti di ristoro del mercato con birre contadine e lambrusco. Il cotechino è un tipico prodotto rurale e quello dei mercati contadini è di produzione familiare con propri allevamenti di suini. Il cotechino è già cotto o da cuocere.
Per un piacevole rinfresco saranno in distribuzione anche angurie appena raccolte, da assaggiare, rinfrescanti, anche al mercato. Sul Lungorio saranno presenti aziende con frutta, verdura e angurie di ottima qualità e appena raccolte.
Il prezzo è equo e solidale per permettere a tutti di gustare uno dei frutti simbolo dell’estate, apprezzato non solo per il suo sapore dolce e rinfrescante ma anche per le sue numerose proprietà nutrizionali e salutistiche. Le angurie dei mercati contadini sono dolci, fragranti e sono più buone, perché provengono dalle vicine campagne mantovane. A tutti gli ospiti saranno distribuiti dépliant con informazioni su come riconoscere angurie buone e mature. Per informazioni, si può chiamare il 3292127504.
