PEGOGNAGA – Presentano attestati contraffatti durante un’ispezione igienico-sanitaria, ma il trucco viene scoperto dai militari. I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Cremona hanno denunciato due persone a seguito di un controllo eseguito nei giorni scorsi presso un bar di Pegognaga.
Gli attestati falsi
Durante le verifiche di routine all’interno dell’attività commerciale, i Carabinieri hanno richiesto la documentazione obbligatoria per legge. La titolare del locale, una donna di 46 anni residente sul posto, ha esibito ai militari le certificazioni richieste. Tuttavia, l’attenta analisi dei documenti operata dagli specialisti del NAS ha fatto emergere la verità: gli attestati relativi alla formazione sulla sicurezza alimentare (HACCP) e sulla sicurezza dei luoghi di lavoro erano falsi.
Individuato il “falsario”
I successivi e immediati accertamenti investigativi sviluppati dai Carabinieri del NAS hanno permesso di risalire alla filiera della contraffazione e di individuare chi avesse materialmente creato i falsi certificati. Si tratta di un uomo di 77 anni residente a Curtatone.
Il deferimento
Alla luce di quanto accertato, sia la barista 46enne che il 77enne sono stati deferiti in stato di libertà all’Autorità Giudiziaria. Per entrambi l’ipotesi accusatoria è di concorso nei reati di falso materiale, falso ideologico e uso di atto falso.
