Prosegue nel suggestivo scenario del complesso monastico di San Benedetto Po l’appuntamento con Lambrusco a Palazzo, la rassegna dedicata al Lambrusco autentico e pregiato che nel 2026 celebra la decima edizione. Lambrusco a Palazzo si terrà sabato 9 e domenica 10 maggio negli spazi del Chiostro dei Secolari e della Galleria del Museo dell’incantevole Abbazia del Polirone, luogo chiave del territorio mantovano per la diffusione della viticoltura ad opera dei benedettini, che diventerà punto d’incontro tra produttori, appassionati e operatori del settore. La manifestazione è promossa da Consorzio Vini Mantovani in collaborazione con Associazione Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani ETS, impegnati nella valorizzazione del patrimonio enogastronomico della provincia di Mantova che vede nel Lambrusco Mantovano a denominazione DOC e IGT il proprio fiore all’occhiello. La manifestazione vede il prezioso supporto del Comune di San Benedetto Po e si arricchisce della collaborazione di AIS Lombardia – Delegazione Mantova. Una trentina le cantine partecipanti, provenienti dai principali territori di produzione del Lambrusco, che proporranno degustazioni libere con possibilità di asporto. Un percorso di assaggio che racconta la ricchezza e la varietà di uno dei vini più rappresentativi dell’enologia nazionale, dalle espressioni tradizionali alle più contemporanee. Il programma prevede momenti di approfondimento con masterclass dedicate: • sabato 9 maggio ore 16.00 – “Lambrusco Metodo Classico: la rivoluzione in bottiglia” • domenica 10 maggio ore 16.00 – “Lambrusco: espressioni a confronto”. Da non perdere le migliori combinazioni dell’area food dedicata ai prodotti tipici del territorio con una selezione di eccellenze tra cui salumi artigianali e Parmigiano Reggiano, proposti per accompagnare e valorizzare ogni Lambrusco, vino da abbinamento per eccellenza. “Lambrusco a Palazzo rappresenta un’occasione importante per valorizzare il lavoro dei produttori e raccontare al pubblico la ricchezza e la varietà del Lambrusco, vino identitario del nostro territorio e Iniziativa finanziata dal Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR) attraverso il Complemento di Sviluppo Rurale del Piano Strategico della PAC della Regione Lombardia 2023-2027. Info e bandi: https://psr.regione.lombardia.it sempre più apprezzato a livello nazionale e internazionale” – Gian Andrea Virgili, Presidente Consorzio Vini Mantovani “Lambrusco a Palazzo nasce con l’obiettivo di unire vino, cultura e gastronomia, promuovendo il territorio mantovano attraverso le sue eccellenze e offrendo ai visitatori un’esperienza autentica tra degustazioni, incontri e prodotti tipici” – Gianni Boselli, Presidente Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani Ets
