VILLIMPENTA Si terrà stasera alle 20.30 negli spazi del castello scaligero, la presentazione del libro di Carlo Mantovani “Tra grandi alberi e grandissimi piatti”, itinerari dendrogastronomici della provincia di Mantova pubblicato da edizioni Sometti per un modo nuovo di scoprire il territorio mantovano, alla ricerca del bello e del buono. Gli itinerari dendrogastronomici sono il risultato di un felicissimo incontro tra le due grandi passioni di Carlo Mantovani: quella di dendronauta, cioè di cercatore di alberi monumentali; e quella di gastronauta, cioè di esploratore del gusto. Andando alla ricerca dei patriarchi arborei, Carlo Mantovani ha notato che molto spesso i grandi alberi ci guidano in posti meravigliosi, per lo più ignorati dalle rotte del turismo commerciale. Protagonista della serata organizzata dal Comune sarà anche il Però Villimpentese, ultra centenario, che si potrà ammirare dal vivo. Ingresso libero con Green Pass obbligatorio e in caso di maltempo l’evento si svolgerà regolarmente all’interno della casetta del Castello trecentesco.
Paolo Zordan
