Carenze igienico sanitarie e informative, chiuso un kebab in città

MANTOVA Lo scorso 3 dicembre, a seguito della conclusione degli accertamenti scaturiti dall’ispezione effettuata dai Carabinieri della Compagnia di Mantova, coadiuvati da personale dei Carabinieri Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS), dal Nucleo Carabinieri Ispettorato del lavoro di Mantova e da personale ATS Valpadana, veniva notificato al titolare di un esercizio commerciale sito in Mantova l’ordinanza di chiusura totale, emesso dalla locale ATS Valpadana, per carenze igienico-sanitarie e reiterate violazioni in merito alla non corretta informazione, alla clientela, circa gli ingredienti allergeni.
Lo scorso febbraio, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Cremona, competenti anche sul territorio mantovano, effettuavano specifica segnalazione all’ATS Valpadana. Veniva così monitorata l’attività commerciale, e nonostante le iniziali contestazioni, il titolare dell’attività alimentare di pizza e Kebab non attuava quegli accorgimenti reiterando di fatto le violazioni già contestate. Motivo per il quale ATS Valpadana emetteva l’ordinanza di chiusura totale dell’esercizio commerciale.