Barista dal cuore d’oro in aiuto ai più bisognosi

MARMIROLO «Da questa sera il bar Milano lascerà alla chiusura un sacchetto con prodotti alimentari freschi di giornata rimasti invenduti. Chiunque ne abbia bisogno è il benvenuto a prenderne possesso».
Questo è quello che ha scritto su un social, giusto per rendere pubblico il gesto e farlo sapere a più gente possibile,   Alex Grassi , il gestore del bar locanda Milano di Marmirolo.
«Si tratta di un’iniziativa pensata per aiutare chi magari sta attraversando un momento particolarmente difficile e che quindi ha bisogno di aiuto – spiega Grassi – . Metto ogni sera, in un cesto di vimini i prodotti alimentari, dolci o salate non importa, che non ho venduto durante la giornata e poi lo deposito davanti al bar, sopra un tavolino. Chiunque, poi, può passare e prendere il contenuto di questo cestino. Il mio intento è quello, come detto, di dare una mano alle persone bisognose. Un gesto, questo, che non costa nulla e che potrebbe essere copiato anche da altri esercenti pubblici, visto che anche i miei colleghi, come accade a me, a fine servizio sono costretti a buttare, nonostante sia ancora buono e commestibile, il cibo che rimane a fine servizio. Purtroppo, e mi capita spesso di vederli soprattutto nei pressi dei supermercati e anche di Marmirolo, ci sono persone che rovistano nei bidoni dell’immondizia in cerca di cibo. Problematiche che sembrano lontano da noi ma che invece sono più vicine rispetto a quello che immaginiamo»