MANTOVA – Gravi carenze igienico-sanitarie, sporcizia, blatte e assenza della formazione HACCP: è quanto riscontrato dai Carabinieri di Mantova e dal N.A.S. di Cremona durante l’ispezione in un bar di via Bonomi. I militari hanno contestato anche la preparazione non autorizzata di alimenti e l’omessa adozione delle procedure di sicurezza alimentare, identificando 26 avventori presenti. Per il locale sono scattate sanzioni amministrative per un totale di 4.000 euro ed è stata avanzata la formale proposta di chiusura dell’attività.
