Mantova Inaugurata ieri sera la Fiera del riso al Boma, un appuntamento che è ormai una realtà consolidata come dimostrano le oltre 88.000 presenze dell’anno scorso. Notevole anche lo spazio, ben 3.800 mq, dove gustare i 40 tipi di risotto che si alterneranno da oggi al 21 ottobre nelle loro cucine tipiche, oltre a 1.150 mq di expo con espositori unici nel loro genere. Saranno due le cucine tipiche che tutte le sere proporranno “Riso Show” e daranno la possibilità di vivere in diretta la creazione di una ricetta.
