Mantova Food&Science Festival, giunto alla 10ª edizione, si terrà a Mantova dal 15 al 17 maggio. Ci saranno oltre 150 incontri e 120 ospiti. In programma anche una mostra per il decennale e un campus a cielo aperto in piazza Sordello, visite guidate, serata musicale e padiglione ricerca. La parola chiave quest’anno è “Traiettorie”.
L’edizione 2026 della kermesse è stata presentata ieri a Palazzo San Sebastiano dall’assessore regionale all’Agricoltura Alessandro Beduschi, dal presidente di Confagricoltura Mantova Andrea Pagliari, presentati dal giornalista Emiliano Audisio insieme ad altri relatori.
Promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da Frame e organizzato da Mantova Agricola, il festival trasformerà la città in un laboratorio di idee: tre giorni di incontri, dialoghi, workshop e spettacoli con scienziati, ricercatori, divulgatori, economisti e protagonisti della cultura. Si parlerà di ricerca, editing genetico, clima, benessere animale, accesso al cibo, storia dell’agricoltura e governance della filiera con esponenti scientifici e culturali qualificati.
Tra gli ospiti: la genetista Vittoria Brambilla, Luigi Cattivelli del Crea, Roberto Defez del Cnr, Vincenzo Fogliano, Massimiliano Zampini, Lucilla Titta dello Ieo, Andrea Segrè, Paolo Attivissimo, Donato Giovannelli, Dario Bressanini, Giulio Boccaletti, Serena Giacomin. Ospite anche Maria Chiara Carrozza, professoressa di Bioingegneria e già ministra che sarà premiata. Spazio anche ad arte e cultura: il maestro Iginio Massari, la chef stellata Chiara Pavan, lo storico Jean-Claude Maire Vigueur, Massimo Polidoro, Maurizio Carucci degli Ex-Otago e Massimo Zamboni dei Cccp/Csi. Le iniziative si svolgeranno nelle piazze e nei palazzi del centro storico.
I partner istituzionali sono il Ministero Agricoltura, Regione Lombardia, Provincia e Comune di Mantova, Camera di Commercio, Fondazione Banca Agricola Mantovana. Sono partner anche Syngenta, Gruppo Tea, Consorzio Parmigiano Reggiano, Consorzio Grana Padano. Main sponsor: Barilla e Agrofarma – Federchimica.
Per saperne di più: www.foodsciencefestival.it
Fiorenzo Cariola
