A San Giacomo una festa per i golosi nel cuore dell’Oltrepò

SAN GIACOMO D/SEGNATE Una vera festa per golosi con la partecipazione di alcuni noti volti televisivi: questo è il Gourmet Festival dell’Azienda Stoffi, che andrà in scena domani, a partire dalle 12, a San Giacomo delle Segnate. All’evento parteciperanno, direttamente dalla nota trsmissione di Rai Uno “La Prova del Cuoco” la chef Clara Zani e il re dei panini Daniele Reponi, oltre a uno dei più grandi maestri della pizza, Giovanni Mandara – titolare della Piccola Piedigrotta di Reggio Emilia – ma anche produttori e artigiani locali come la Pasticceria Mazzali di Governolo e Corte Valle San Martino di Moglia. Sarà un vero festival di eccellenze gastronomiche: dallo gnocco fritto al risotto col tastasal, dai ciacci montanari modenesi ai bomboloni fritti al momento, salumi pregiati e pesce fritto d’acqua dolce, ce ne sarà per tutti i gusti. E dopo il successone alla recente Festa della lavanda, anche la crema bruciata alla lavanda; non mancheranno diverse proposte senza glutine, vini, birre artigianali e liquori di accompagnamento. Il tutto da gustare nel parco dell’azienda Stoffi. Nel corso della giornata l’Associazione Donne della Birra proporrà abbinamenti speciali tra cibo, vino? e birra. In serata musica con i Bloody Surfers.

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