GONZAGA Un settore in crescita, che non deve andare in contrasto con i sistemi di coltivazione convenzionali, ma che anzi può e deve ritagliarsi uno spazio di mercato ben preciso e definito: agricoltura biologica al centro del focus organizzato Confagricoltura Mantova alla Fiera Millenaria di Gonzaga. Sguardo su un comparto che, come detto, è in continuo movimento: come indicato nell’ultimo rapporto “Bio in cifre”, di cui ha parlato anche Antonella Giuliano di Ismea, la SAU biologica nazionale nel 2024 ha superato i 2,5 milioni di ettari (+2,4% sul 2023), con 87.042 aziende (+3,4%) e un valore di mercato che sfiora i 4 miliardi di euro (+2,9%). La provincia di Mantova è la seconda in Lombardia per superfici biologiche (circa il 12% regionale), alle spalle della sola Pavia, che si attesta al 40%. «Stiamo parlando di un settore ormai di conclamata importanza – ha spiegato Gianmaria Cunial, presidente della Federazione Nazionale di prodotto agricoltura biologica di Confagricoltura – che ricopre un quinto della SAU italiana. Non possiamo più parlare di nicchia, tanto che in alcune colture, come la vite, il rapporto è anche più alto».
A testimonianza dell’importanza che il settore riveste per Confagricoltura la nascita, ad agosto 2024, di ConfagriBIOm rappresentata dal presidente Paolo Parisini. Nel corso dell’incontro sono intervenuti anche Cristina Tinelli, direttrice dell’ufficio relazioni Ue e internazionali di Confagricoltura, con sede a Bruxelles, con la collega Nicoletta Antelli, e gli imprenditori Andrea Minardi e Carlo Spazzini.
