GUIDIZZOLO -Tanta provincia di Mantova presente all’interno dello stand dedicato alla Regione Lombardia, presso i padiglioni della BIT-Borsa Italiana del Turismo in corso a Milano. Durante la kermesse, infatti, vetrina d’eccezione per uno dei prodotti tipici del territorio virgiliano ed in particolar modo di quello morenico: la pancetta steccata De.Co. di Guidizzolo. Presentazione, in grande stile, per uno dei salumi tradizionali della tavola nostrana, diventayo grazie a storia, profumi e sapore, un simbolo irrinunciabile della gastronomia mantovana. Per l’occasione, protagonista del momento dedicato alla pancetta steccata De.Co, ed in rappresentanza del paese dell’Alto Mantovano, la Pro loco di Guidizzolo, con il presidente Michele Pezzaioli, immortalato nella foto insieme, al presidente nazionale Unpli Antonio Spina, a quello regionale Pietro Segalini ed alla presentatrice Adriana Volpe. Ovviamente, non sono mancati assaggi e degustazioni. (amc)
