MANTOVA – Tutto predisposto in Comune per la nuova edizione del festival del gusto che prenderà corpo nelle principali vie del centro storico nei prossimi mesi. L’amministrazione ha infatti approvato le linee guida della edizione 2023 del Food & Science Festival, che secondo il calendario degli eventi cittadini si terrà dal 18 al 22 maggio prossimi.
Saranno interessate le vie del centro storico, e in particolare via Calvi, via Spagnoli, via Goito, via Bertani e via Baldassarre Castiglioni.
Già sono pervenute all’amministrazione di via Roma le adesioni dei soggetti espositori, con le relative richieste di occupazione del suolo pubblico per la collocazione delle bancarelle. Si tratta di una manifestazione che tenderà a coniugare i valori della produzione locale, alla luce delle disposizioni europee che puntano a valorizzare sempre più gli aspetti ambientalistici, sia sul versante del contenimento delle emissioni, sia per quanto attiene i disciplinari igienici della consumazione.
