Gravi carenze igienico-sanitarie, chiuso (e multato) kebabbaro

VIADANA Nei giorni scorsi i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Cremona, hanno proceduto all’ispezione di un negozio “kebab” di Viadana, via San Nicola.

Ieri, su espressa richiesta del NAS, l’ATS Val Padana di Mantova ha emesso l’ordinanza di sospensione immediata dell’attività commerciale, poiché a seguito del controllo eseguito dai Carabinieri sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali ed una vasta presenza di insetti infestanti.

Inoltre i Carabinieri del NAS hanno proceduto al sequestro amministrativo di circa 10 Kg di prodotti di carne, perché congelati in assenza di idonea strumentazione, nonché l’assenza delle procedure HACCP.

Sono state contestate al 40nne turco, legale rappresentante dell’attività, delle sanzioni amministrative pari ad Euro 5.000.