MANTOVA La seconda giornata della XXVI edizione di “Per corti e cascine”, giornate di fattorie a porte aperte, si è svolta in una splendida giornata di sole, con un clima ideale. La giornata di bel tempo, dopo giorni di pioggia, ha favorito un’ampia partecipazione di visitatori che hanno affollato, sin dal mattino, le fattorie aperte per l’occasione.
Questa seconda giornata di fattorie a porte aperte si svolge in occasione delle giornate della biodiversità agricola (nazionale il 20, mondiale il 22). In Italia la diversità del patrimonio di varietà vegetali e razze animali, che era alla base della nostra agricoltura, è a rischio a causa dell’uniformizzazione dei sistemi agricoli legata allo sviluppo dell’agroindustria. Nella nostra provincia, il Consorzio ha da tempo promosso la rete dei contadini custodi, impegnati nel recupero di varietà in via di estinzione che sono state di nuovo proposte ai consumatori attraverso la rete dei mercati contadini. Tra queste la cipolla di Sermide Felonica, la zucca mantovana, il mais cinquantino bianco, la pera precoce di Moglia, il finocchio bianco mantovano, le varietà di melo decio, durello, campanina, rosa mantovana, le varietà di pere cotogne, curato e cocomerina, prodotti tradizionali come il salame Mariola. La giornata di “Per corti e cascine” è un’occasione per conoscere la biodiversità dell’agricoltura contadina e per sostenerla, modificando i nostri stili di vita, a partire dal cibo che mangiamo .
La giornata ha visto la partecipazione di una delegazione del Gal terreverdi teramane che sabato mattina hanno visitato il mercato contadino di Borgochiesanuova nell’ambito del progetto di cooperazione europea “I mercati contadini uniscono l’Europa”. Il progetto, a cui partecipano anche due Gal irlandesi, si propone di approfondire le varie forme della vendita diretta a partire dai mercati contadini La delegazione teramana era guidata dal presidente del Gal Terreverdi Teramane, Pasquale Cantoro e dalla direttrice del Gal stesso, Rosalia Montefusco.
Una forte partecipazione si è registrata anche nelle visite agli impianti idrovori dei quattro consorzi di bonifica, aperti per l’occasione ,che hanno permesso di conoscere dall’interno queste imponenti opere
idrauliche ed architettoniche, così strategiche per il nostro territorio, soprattutto in questo periodo.
“Per corti e cascine” si è conferma come l’appuntamento per vivere la campagna e non rappresenta solo un evento per alcuni giorni dell’anno ma un invito permanente a visitare le aziende agricole per tutto l’anno per conoscere l’agricoltura contadina.
Le migliaia di persone che hanno visitato la rete delle fattorie aperte in questi due giorni conferma la crescente domanda di cibo naturale e di spazi aperti.
Le cartoguide con l’elenco delle aziende partecipanti rappresentano uno strumento di consultazione per tutto l’anno per andare alla fonte del cibo.
Arrivederci alla XXVII edizione che si svolgerà domenica 19 maggio 2024.
